Pannukakkuja suklaalla ja banaanilla
Pannukakkuja ovat maamme asukkaiden suosikkikansi antiikin ajoista tähän päivään asti. Tämä ruokalaji on kypsennetty suurella miellyttävyydellä aamiaisella ja juhlaillallisella illalla ja erityisesti upealla lomalla - Shrovetide.
Reseptit keittämään pannukakkuja itse asiassahyvin, koska niitä voi paistua kuten erilaisilla täytteillä, ja erilaisilla jauhoilla. Pannukakkuja voi olla suolainen, makea, hapan tai mausteinen, mutta ne ovat yhtä herkullisia ja suussa sulavia.
Mitä leipoa pöydälle: Vaniljapannukakkuja, peruna, sieni tai pannukakkuja suklaalla ja banaanilla - se riippuu sinulle. Haluamme puolestaan esitellä teille reseptin suurta jälkiruokaa sekä ystävälliselle puolueelle että lasten juhlalle. Pannukakkuja suklaalla ja banaanilla - tämä ruokalaji epäilemättä vetää kaikki vieraat ja muistetaan pitkään. Varmista, että reseptiä valmistelulle ei jaeta yhden henkilön kanssa.
Joten pannukakkuja suklaalla ja banaanilla. Tämän astian kaloripitoisuus on 30 kcal. Tämä tarkoittaa valitettavasti, että liian usein ei saa syödä kauniilla hahmoilla. Mutta joskus voit hemmotella itseäsi tällä mestariteoksella ruoanlaittoa.
Jotta pannukakkuja suklaalla ja banaanilla tarvitsette seuraavia ainesosia.
Taikinan ainesosat: 100 g jauhoja, 300-350 ml maitoa, 1 rkl kaakaojauhetta, muna ja pieni auringonkukkaöljy.
Ainekset täyttöä varten: 3-4 keskikokoista banaania, 5-6 rkl appelsiinimehua, appelsiiniä ja pari ruokalusikallista appelsiini (banaani) likööriä.
Suklaakastikkeen ainesosat: yksi rkl kaakaojauhetta, 40-50 grammaa tummaa suklaata, 2-3 rkl maitoa, 2 tl tärkkelystä, 15 grammaa voita, 175 grammaa kevyttä melassia ja tl-vaniljauutetta.
Pannukakkuja suklaalla ja banaanilla: valmistusmenetelmä
Ruoanlaittopullakoiden valmistusprosessi alkaapuhdistus ja viipalointi banaanit täyttöä varten. Sitten viipaloidut banaanit lähetetään astiaan, jossa on likööriä, appelsiinimehua ja juustoa. Sinun pitäisi unohtaa ne jonkin aikaa.
Seuraavaksi sinun täytyy sekoittaa tärkkelys kulhoonkaakaojauhetta ja maitoa. Herkkä suklaa on hajotettava ja lähetettävä pannuun voilla ja kevyellä melassilla, jossa kaikki kuumennetaan alhaisessa lämpötilassa, kunnes ne sulavat hyvin ja sekoittuvat. Sitten sekoittaen jatkuvasti tuo tämä massa kiehuvaan. Kiehauta sitä enintään yhden minuutin ajan, poista sitten lämpöä ja älä unohda lisätä vaniljaseosta.
Seuraava askel on ruoanlaitto taikina pannukakkuja varten. Jauhot ja kaakaojauhe tulisi ohjata kulhoon, ja sisällä olevaan syvennykseen lisätään voita ja muna. Saatavassa seoksessa lisätään vähitellen maitoa ja sekoitetaan jatkuvasti, jotta estetään kohoumien esiintyminen.
Kaada taikina punainen kuuma kaurapaistinpannu paksulla pohjalla, jaa se tasaisesti paistinpannan pinnalle ja paista molemmin puolin keskilämmöllä. Paistetut pannukakut yrittävät pitää lämpimänä.
Ja lopuksi lopullinen kosketus. Lämmitä suklaakastiketta välittömästi ennen tarjoilua. Pannukakkuja on täytettävä hienonnetuilla banaaneilla, kolmioon taitettuna tai taitettuna puoliksi ja luonnollisesti kaada suklaakastiketta. Suklaalla ja banaanilla valmistetut pannukakut ovat valmiita. Voit vapaasti auttaa itseäsi ja kohtelemaan vieraita!
On yksinkertaisempi keittoastomenetelmä.tällainen astia. Reseptit "Pancakes banaani" niiden määrä. Tällaisten pannukakkujen keittäminen käytännössä vastaa edellä mainittua reseptiä, vain palvelee erilainen. Banaanipannukakkuja ei tarvitse kaataa suklaakastikkeella, vain ripottele sokerilla ja leivota uunissa. Ne eivät ole yhtä maukkaita ja lempeitä.
Haluttaessa tällaisia pehmeitä pannukakkuja voidaan kaataa jogurttikastikkeeseen ja ripotellaan vanilja- tai jauhemaisella sokerilla. Se koristaa lautasen hieman ja antaa sille myös erikoisen makun.
Bon appetit!
