Kurkku villi: lajit, hyödylliset ominaisuudet, luonnonvaraisten herukkahillo
Vain 1500-luvulla ihmiset alkoivat kasvaa lähellänaudanlihaa. Ja ennen sitä se kasvoi vain lähellä jokien ja jokien rantoja, tulvien niittyjen ja lähellä suot - eli paikoissa, joissa korkein kosteus. Ja tänään näillä luonnonpuistoilla näet luonnonvaraisten herukka, mutta pienemmillä hedelmillä kuin viljeltyjen puutarhaviljelmien.
Yleistietoja
Hedelmäkorppujen korkeus on 1,5 metriä ja enemmän. Verenluonteinen villi - sen alhainen kasvu edeltäjä, kasvaa useita kertoja vähemmän.
Tämä kasvi voi tuottaa hedelmää jopa 20 vuoden ajan. Kuitenkin sen saanto vähenee merkittävästi kymmenen vuoden kuluttua, oksat kuivuvat, uusia juurikansoja esiintyy ja hedelmät vähenevät.
Currant sai nimensä yhteydessäeräänlainen aromi, joka leviää kymmeniin metreihin kukista kukinnan aikana. Vanhana slaavilaisena kielenä sen nimi kuulostaa "smorodiksi", joka on käännetty "voimakkaaksi hajuksi".
Villit kasvit tieteen
Kaikki villit kasvit ovat kauniitalähde kulttuurin käyttöön parannetussa muodossa. Kasvitieteellisissä ja erilaisissa kasvatuslaitoksissa korjataan erilaisia kasveja, kuten luonnonvaraisia herneitä ja karviaisia, ja niitä käytetään kasvatukseen.
Puutarhakasvien kokoelmat ovat lähteitäerilaisten tuholaisten ja tautien vastustuskyvyn geenejä, joten uusien lajikkeiden kasvatuksessa ne edustavat aktiivisten biologisten aineiden tallettamista.
Kurkusta villi: lajit ja lajikkeet, jakelu
Suurissa metsissä ja Siperian jokien rannoillaPamirin ja Tien Shanin harjanteita - kaikkialla kasvaa villi mustaherukka. Se eroaa eurooppalaisesta laitoksesta ja edustaa erillistä alalajia, jolla on leviämismuotoja pensaasta ja ruskeasta, melkein musta tai ruskeasta marjastumasta. Näiden alueiden asukkaat ovat iloisia tekemään mukavan maukkaan hillo luonnonvaraisesta kurista.
Amerikka (pohjoinen ja etelä), Aasia on näiden kasvien todellinen valtakunta.
Myös Kaukoidässä on dushusha. Sen marjoissa on pitkäkestoinen muoto ja sinivihreä väri, jossa on vahapäällyste. Paikallisilla asukkailla on oma nimi - "Aldan Grapes".
Kohtalaisista Ob-Okhotskin merestäkasvaa mehuksi. Se on kalkkipihvi, jossa hiipivä oksat. Hänellä on suuret ja herkät marjat, jotka täydellisen kypsymisen jälkeen romahtavat nopeasti.
Yleisin villin tuoreen lajikkeen tyyppi on palautus, joka tuodaan Eurooppaan 1800-luvun alusta Pohjois-Amerikasta.
käyttö
Erittäin runsaasti erilaisia käyttökelpoisia ominaisuuksiase on tuoreiden marjojen valmistukseen käytettävän hilloja, hyytelöitä, mehuja, hedelmäjuomat, hedelmäjuomat jne. Voit yksinkertaisesti sulkea marjoja purkit steriloida ripotellaan päälle aspiriinia tai kaataminen keitetty sitruunamehulla. Voit myös zasushivat lehtiä ja hedelmiä tämän upean ihme kasvi. Ja villi herukka hillo monia kiehua.
Näiden marjojen suurta hyötyä vahvistaa se,että vastaamaan ruumiin tarvetta askorbiinihappoa riittää syömään 20-30 marjaa päivässä. Ympäri vuoden hedelmien kulutusta voidaan jäädyttää käytettäväksi talvella sulatetussa muodossa tai juoma valmistettu niistä kompot.
Kurkusta villi, samoin kuin viljelty, hallussaansuuri arvo juuri kerätyssä muodossa. Valitettavasti marjat eivät siedä kuljetusta, mutta on olemassa tapoja säilyttää upeat ominaisuudet. Parasta on hieroa tuoreita marjoja paljon sokeria. Tämä edesauttaa niiden ominaisuuksien säilyttämistä seuraavaan kauteen asti.
On tunnettua, että tämä hämmästyttävä hyödyllinen marja parantaa ruokahalua. Se ei ole mitään, että saksalainen sananlasku sanoo: "Söin kurkkua ja täytin sen hieman huumoria." Hän on niin villi herukka.
hillo
Kuvittele yksi reseptit hillo luonnonvaraisten herukka (uudelleen kirjoittaa), joka ei käytännössä ole eroa reseptit hillo puutarhan hedelmiä.
Neljä kilogrammaa kuorittuja herukoitaperusteellisesti pestään ja kuivataan, kaadetaan suuri kattila. Se lisää 4 kg rakeista sokeria ja se keitetään alhaisessa lämpötilassa säännöllisin sekoituksin, kunnes jälkimmäinen liukenee kokonaan.
Kiehumisen jälkeen keitä noin 50 minuuttia (vaahtoa ei voi poistaa). Ja täydellisen jäähdytyksen jälkeen kaadetaan hilloa tölkeihin, pestään kiehuvalla vedellä.
Johtopäätöksenä on vähän hyödyllisiä ominaisuuksia koriveja
Kuvattu kasvi, varsinkin luonnonvaraisen mustaherukka, sisältää monia vitamiineja, ja siksi sillä on erinomaiset paranemisominaisuudet.
- Hedelmillä on erinomainen tonic, veren puhdistava, vasodilatoiva ja diureetti.
- Rutiini, joka sisältyy kurkkuun (P-vitamiini), vahvistaa verisuonia.
- Pigmentti, joka antaa hedelmäväriä (karoteenia, josta A-vitamiini muodostuu) parantaa solujen aineenvaihduntaa.
- Nasiini (B3) auttaa vahvistamaan hermostoa, ja B5-vitamiini antaa kauniin hiuksen hiukset.
- Rauta ja kalsium ovat hyvin mukana veren muodostumisessa.
- Mangaani ja magnesium ovat hyödyllisiä sydänjärjestelmän toiminnassa.
On huomattava, että tällaiset ominaisuudet ovat luontaisia paitsi heran hedelmille, myös sen lehdille.
